GastronomÃa En Málaga
Dic 20, 2009 | Escrito por: Marcelino
Málaga es una de las  provincia de AndalucÃa que cuenta con una gastronomÃa muy completa y variada, por el hecho de que se encuentra muy cerca del mar y de la montaña. El abanico de materias primas es enorme, podemos elaborar recetas de pescados, hortalizas y carnes muy variadas y ricas.
Los fritos o cocidos como los muy conocidos espetos de sardinas que se disfrutan a pie en las playas, las sopas frÃas como el ajoblanco, que está compuesto por ajo, almendras y aceite de oliva, o el riquÃsimo gazpacho, tan rico y refrescante en el verano.
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